ふわふわ食感がたまらない！県産食材にこだわりのある「夢楽のパン工房Yadorigi」

岩手県の美味しいパン屋さん、気になりますよね。

今回は、大谷翔平選手の出身でもある岩手県奥州市で見つけた、美味しいパン屋さんをご紹介します。

贅沢な朝食の時間が手に入るかもしれませんので、ぜひ参考にしてください。

• 岩手県でおすすめのパン屋さんが知りたい方
• ふわふわ生地のパンが好きな方
• 贅沢な食パンに出逢いたい方

岩手県産の食材を使用している「夢楽のパン工房Yadorigi」

「夢楽のパン工房Yadorigi」の魅力は、岩手県産の食材をパンの材料に使用していることです。

パンに欠かせない小麦、卵、ハチミツは岩手県産のもので、やさしい甘さとふわふわの食感が魅力です。

さらに、手作りの湯種を作られる際や、最後にパンに焼き印を入れる際には、岩手県の伝統工芸品である「南部鉄器」を使用しているとのこと。

地元に特化した食材を使用し、地域にも愛されているお店です。

食パンの生地がふわふわですっごく美味しい！

数々のパンの種類のなかでも人気が高いのが、ふわふわ生地の食パンです。

アン

一日で食べ切ってしまうほど、私もこちらの食パンが大好きです♡

写真では伝わりにくいのですが、食パンの内側を触るとシルクのような柔らかさをしています。

ほんのり甘く、発酵した酸味はほとんど感じられないため、とても口当たりがまろやかです。

何も付けずにそのまま食べるのも美味しいですし、軽くトーストして焼いても美味しいです。

季節のお楽しみ！旬の食材入りのオリジナル食パンもある

季節によって販売される、旬の食材を使用したオリジナル食パンも出ます。

旬の食パンのメニューは期間によって異なり、店頭に置いていない日もあります。

個数も限られるため、もしもオリジナルの食パンに出会えたらラッキーですよ♪

岩手県産シードルに漬け込んだレーズン食パン

奥州市はリンゴの生産地としても人気があり、私が秋に訪れた際にはりんごを使った食パンがありました。

こちらは、江刺のサンふじから作られたシードルに、３種類のレーズンを漬け込んだ贅沢な食パン。

甘く歯ごたえのある立派な干しぶどうが入っており、食べ応えがありました！

お店の方にお願いをすると、半分（ハーフサイズ）で購入することも可能す。

柔らかいパン生地と上品な甘さの干しぶどうは、とても相性良く感じられました。

定番人気のシンプルな食パンとはまた一味違う、味を愉しめたのも良かったです。

大切な人への贈り物にしたら喜ばれました！

先日、知人の誕生日に「夢楽のパン工房Yadorigi」さんの食パンをプレゼントしました。

アン

とても喜んでいて、その後お友達も自分で買いに行ったみたい♪

季節の食パンが出ている時は、プレーンの食パンと組み合わせてプレゼントするのもおすすめです。

それぞれ1本ずつ購入し、家族が少ないご家庭に贈る場合には、食べやすいようハーフハーフにして袋に詰めてプレゼントしています。

食パンを購入するとパンを入れる専用の袋がついてきますので、購入後自宅で食パンをカットして、袋に詰めてお渡しできます。

季節の食パンはお店でハーフサイズにカットして購入できましたが、プレーンの食パンはサイズの変更をオーダーしたことがないので情報がありません（今度聞いてみたいと思います）。

それから、店頭にはお店のチラシもあり、一緒に同封することで、初めてお店の名前を耳にする友人にも簡単に紹介できるのも良い点だと思いました。

食パン以外にもいろいろある！個人的にお気に入りのパン３選

食パン以外にも、いろいろな美味しいパンがあります。

個人的に大好きなパンを3つ選ばせていただきましたので、ご紹介します。

ふわふわ生地を手軽に味わえる「こびるロール」

シンプルな味で、素材の甘さを楽しめる「こびるロール」。

お昼にちょっと食べるから「小昼＝（こびる）」なのだそう♡

丸い可愛らしい見た目で、軽食にぴったりです。

一口食べて驚いたのは、食パンと同様にパンの素材がもちもちしていること。

食パンは食べ切れるか不安という方には、まずは「こびるロール」を食べてお店のパンを味わってみてください。

当時のお値段は2個入りで120円と、お手頃でなのも魅力です。

お肉とパンの相性抜群「ぺったんこ肉包」

最近はあまり見かけなくなってしまったのですが、「ぺったんこ肉包」もお気に入りです。

持っちりとしたパン生地とお肉の具材とのバランスが良く、上品な印象を受けました。

肉まんのように中央は盛り上がっていないので「ぺったんこ」というネーミングなのでしょう。一度聴いたら忘れられない、可愛らしい名前も好きです。

和フランス

「和フランス」も個人的に定番人気のメニューです。

一般的なフランスパンは固いイメージがありますが、Yadorigiさんの和フランスは柔らかい食感が特徴です。

名前にも「和」が付いているように、お店ならではのアレンジが効いていることが分かります。

甘さもあり、翌日になってもふわふわ食感が残っているのも嬉しいポイントです。

毎月変わる！地元にまつわる店内の展示も見どころ

店内にはパンのほかに展示スペースもあります。

そこには地元の方の作品などが置かれており、実際に購入することも可能です。

本、食器、陶器、アクセサリーなどの珍しい雑貨が楽しめます。

パンと一緒に、お気に入りのアイテムもぜひチェックされてみてくださいね。