忙しい日々を頑張り抜いたあとの休日は、パンを朝食に優雅に過ごしたい…!
そんなことを考えながら行き着いた先は、休日の朝食にぴったりのおしゃれなパン屋さんでした。
江刺駅すぐ目の前にあるパン屋さん「COCHONNET」
新幹線の通る駅「江刺駅」の目の前にある、白塗りのおしゃれな建物が目印の「COCHONNET(コショネ)」。
シックで素敵な外観なので、てっきりフレンチレストランだと思っていたのですが、ある時Google mapの口コミでパン屋さんだと知り、思い切っていってみました♪
種類が豊富!丁寧につくられた贅沢なパンに思わず衝動買い
店内に入ると、目の前には一つ一つ丁寧に作られたパンが目に入ります。
種類が豊富なので、どれを食べようか迷いに迷い、今回はこちらを選びました。
袋を開けたのがこちら・・・!じゃーん☆
フランスで人気のクロワッサンやパンオショコラ、カヌレなどがありました。
ほかにも、ベーグルやクリームパン、ピザ、メロンパンなど人気のメニューもありました。
何度もリピートしたくなる!「COCHONNET」さんのパンを食レポ
購入して持ち帰ったパンに鼻を近づけると、美味しそうな香りがふわ~と漂い、一気に食べてしまいたくなる気持ちを抑えて。
一つ一つ丁寧に味わいながら食レポしていきます!
クランベリーとくるみのバゲット
ハード系の固めの生地でもっちりとした食感に、工夫されたチーズクリームが挟まった一品。
チーズクリームと練り込まれたフルーツの相性が良く、どっしりとした生地や濃厚なチーズにフルーツの酸味が効いていました。
一口で満たされる贅沢な組み合わせで、食べ進めるほどに病みつきになったので、また絶対リピートしたいです。
カネル(シナモンのパン)
最初は「どんなパンだろう?」と気になって手に取ってみたこちらのパン。
袋を開けた時に広がる甘い香りの正体は、たっぷりのシナモンでした☆
フレンチトーストのようなふわっふわの食感は、それだけで贅沢な気持ちにさせてくれました。
マルゲリータピザ
トマトやチーズがトッピングされた「マルゲリータ」。
パンの生地はベーグルのような弾力があり、もっちりとした食感です。
中央にトッピングされた贅沢な輪切りのトマトは、一口食べると中からジュワっと果肉が溢れ出てきました!
冷めても美味しいのですが、好みとしては「レンジで30秒ほど温める」とチーズの香りが溶け出して、よりトマトのとろける果汁が楽しめるのでおすすめです。
パン・オ・ショコラ
店頭にはクロワッサンもあったのですが、今回はパンオショコラにしてみました。
バターたっぷりのパリパリ食感に、軽さのある生地は優雅にすごしたい朝食にぴったりの一品。
美味しいチョコレートが使われていると、それだけで幸せな気持ちになりますよね。
サクサク食感がたまらなく美味しかっかったので、次回はぜひクロワッサンも食べてみたいです。
クリームパン
ネットの口コミを見るとお店を訪れた方の多くが「クリームパン美味しい!」と書いていたので、私もクリームパンを食べてみました。
これまでにご紹介した珍しいパンだけでなく、馴染みのあるクリームパンもあると、どこか懐かしい気持ちになりホッとしますね。
上品なクリームソースに小麦粉の香るパン生地が特徴的で、価格も高すぎないため、気軽に注文できるのが嬉しかったです。
カヌレ
私が訪れた日の店頭には、大きなカヌレ(通常サイズ)と小さなカヌレ(一口サイズ)があり、今回は小さくてかわいらしい小さなカヌレをチョイス。
大きさは約8㎝ほどの小さなカヌレですが、しっとりとして弾力のあるもちもち食感で、少量でも贅沢な気持ちになりました♪
カヌレはお土産としても喜ばれること間違いなしなので、家族や友達へのプレゼントにもおすすめできそうです。
シーズンで変わる新メニューも気になる!
COCHONNETさんのパンの種類は、季節のイベントや旬の素材などによって、新しいパンのメニューが出ることもあるようです。
どれも食べて見て美味しかったので、期間限定で販売されるパンもぜひ食べて見たいと思いました。
また、今回はあまりご紹介できなかったハード系の生地のパンもありますので、ぜひまた訪れたら食レポしていきますね!
COCHONNETさんの詳細はこちら
店名 | COCHONNET |
住所 | 岩手県奥州市水沢羽田町駅前1丁目127-7 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |