食欲の秋になりましたね。

秋と言えば、栗、サツマイモ、柿、いちじく…!
秋ならではの食材が豊富で、この季節が来るのが待ち遠しかったです。
今回は、秋にしか食べられない人気の限定モンブランを食レポします。
東北でモンブランを食べるならここがおすすめ

秋は、美味しいモンブランを食べたくなります。
美味しいモンブランを色々探したのですが、個人的に気になったのが山形県の「きねや」。
老舗の和菓子のお店で、期間限定のモンブランが毎年人気なのだとか。
これは食べに行くしかない!と思い、東北自動車道を車で走らせて向かいました。
美しい絹のような芸術的モンブランだった
期待をしてお店に入り、モンブランを注文。
テーブルに座っていると、そこに表れたのはモンブランの絞り器でした。

モンブランの土台を持った店員さんが、クリームを絞る機械から出てくるモンブランを美しく乗せていきます。
あれよあれよという間にふわふわの搾りたてモンブランが完成。

画面越しでも、モンブランのふわふわな仕上がりが伝えられたかと思います。
栗の香りが漂う贅沢なモンブラン
搾りたてモンブランを口に入れると、栗のフレッシュな香りが上品に感じられました。
一般的に購入する太いクリームのモンブランよりも、クリームが細いので舌触りがなめらかで、香りも良かったです。
個人的には、今まで食べたモンブランのなかで一番の美味しさでした。
日本茶や紅茶もあわせて頼みたい♪
「きねや」のドリンクメニューでおすすめなのは、日本茶や紅茶です。

和菓子のお店ならではの組み合わせができるので、ドリンクもより一層美味しくいただけました。
紅茶はティーポットで届き二杯ほど飲めるので、アールグレイティーを注文し二人でシェアしました。
アールグレイの香ばしさとほどよい苦みが、モンブランと相性抜群でした。最高のひと時です。
ほかの和菓子メニューも気になる!
モンブランケーキの他にも、お団子やどら焼きなどの老舗ならではの和菓子メニューがあり、とても気になりました。
搾りたてモンブランは秋限定メニューなので、ぜひ秋に訪れた際はモンブランを食べてみてください♪
皆さんもぜひチェックしてみてくださいね。
| 店名 | きねや菓寮 |
| 住所 | 〒990-2423 山形県山形市東青田4丁目1−40 |
| サイト | https://kineyakaryo.jp/ |


